墨尔本说封就封,商家气死!餐馆数万食材只能扔垃圾桶

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2021年02月13日 16:31

来源:1688澳洲网

维州的紧急封锁杀得人措手不及,但一对墨尔本新人并没有被迫取消婚礼,而是设法将计划提前了一天。

拉泽(Pete Lazer)昨天告了假,连忙联系宾客、摄影师、餐饮服务人员和司仪,要求把婚礼提前。周五晚上,他在一个公园里与他的爱人举行了婚礼,比原计划提前一天,就是为了避开维州从昨日午夜11:59开始的为期五天的封锁。封锁期间,婚礼被禁止举行,除非出于同情理由。

在被邀请的78位宾客中,有75位想方设法改变了他们的计划,以参加迅速调整的活动安排。拉泽说,他们将在7月份迎来新生儿。他们原本打算在2月13日也就是拉泽奶奶生日的当天举行婚礼,但在听到州长的声明后,拉泽发了数十条短信重新安排计划。

情人节全黄了

虽然这对新人很幸运能够走进婚姻殿堂,但维州的许多花商在得知封锁的消息时都很震惊,因为距离情人节只有两天时间——这是他们一年中最重要的日子之一。

在墨尔本拥有两家门店的花商帕夫卢(Michael Pavlou)表示,“熔断”封锁的影响是毁灭性的。“我们相当震惊和难以置信,这个时间点再糟糕不过了。我们持有这么多的易腐库存,这对维州的许多小企业来说可能是毁灭性的打击,手上有这么多价值不菲的红玫瑰和易腐商品,如果它们无法被卖出去,我们的日子将倒退回好多年以前。”

他希望能在网上出售一些库存。

“情人节是个大节。我们至少已经为此工作了一个月,一切都已经准备好了,这是一个每天有10人的工作团队,”他说。“所以,这不仅仅是商品的损失,这是已经投入的劳动力。你无法复原,我很担心我的很多朋友,他们可能无法活下来。”

餐饮业痛苦挣扎

迪克(Omar El Deek)在South Yarra拥有两家意大利餐厅Cosi Bar Ristorante和Cucinetta,他说封锁意味着他需要取消500人的预订。封锁的消息在本应是一年中最繁忙的周末也就是情人节和澳网公开赛前夕来到,这是一个巨大的打击。他的员工将暂时缺勤,食物也只能被扔进垃圾桶。

他说,“我们可能有价值2万至2.5万澳元的食材要扔进垃圾箱,只能我们自己买单。”迪克估计,收入和库存损失预计近10万澳元。他问道,“作为一个企业主,如果我犯了错误,我要向顾客、我的供应商和我的员工负责……政客要为他们的工作负责吗?”

商界:信心动摇

商业团体表示,维州的企业再次被要求为酒店检疫系统的缺陷付出代价。

维州雇主商会(VECCI)首席执行官格拉(Paul Guerra)表示,5天的封锁造成了“混乱”和极端的商业不确定性,对小企业产生了“巨大影响”。他说,“这将动摇信心……不仅是在未来几天,而且将动摇我们作为一个州应该走向何方的信心。”

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